“是的，爹。”

“那你有没有想好做什么生意？”陈石柱又问。

“我本来是想卖糕点的，可是看镇是那些糕点店生意也不是很好，昨天看大家都很喜欢吃卤水，我想不如开间卤水店，卤些猪下水和肉到镇上卖，应该行得通。”李瑶本想在镇上开间糕点店，家里也有现成的红薯，多做几种花样，可是在镇上糕点看过之后，她就放弃了这个想法。毕竟这个小镇有钱人并不多，最多也是偶尔给家里小孩子买几个过过隐而已，如果想用糕点来赚钱，看来挺难的。

“嗯，这个想法倒是可以试试，你算过要多少成本没有？”陈石柱对这卤水的味道也是赞不绝口，如果真能卖钱，他也赞成。

“爹，成本还没算，不过我手上还有十几两银子。”

“嗯，那你自己看着办吧，现在斌儿也回来了，你什么事可以跟斌儿商量商量。”陈石柱道。

“爹，我知道。”

第二天一大早，李瑶就把陈保家叫了起来，教他怎么制农家肥料。又告诉他该怎么选沤肥的地方，还有怎么样挖沤肥的泥坑，哪些是做基肥的，哪些是做追肥的。陈保家本来就是一聪明的孩子，一点就通。

“大嫂，为什么这肥料还要分基肥和追肥呢？”虽然大嫂刚才给他讲了什么是基肥和追肥，但是陈保家还是有些不解，以前他们都是等插秧过后几天，一次性浇肥就好了，大嫂为什么说要在插秧前就先施肥呢，这不是很浪费吗？

“这基肥主要是给土地增加营养，这地每年都种植，又没什么肥料，土地贫瘠，怎么可能出高产量水稻呢？”

“营养？”陈保家不是很明白。