掌柜的点了下头，说了句：“是啊，好脑子不如烂笔头儿，还是记下来的好。”

说完，他又继续低头写字；而李凤也不再打扰，退了几步，回来李虎的身边。

李卓隔着李虎便小声地道：“每家都一样，总不好让客人等太久，等以后开店了，还是要记上为好。”这是在借机提点李凤。

前世李凤就算没开过店，但却没少下馆子，当然知道要想不出错，点过的菜是要记下的。

不过这一世，李家三兄妹都没有这种经历，平日里吃饭都成问题，哪有机会下馆子。

就算偶尔在外边吃上一顿饭，那也是街边的小摊子。

李凤知道李卓是好心，便点头道：“嗯，卓子哥，我记下了。”

与此同时，李虎说了句：“就是个喝茶水的棚子，不用那么麻烦吧。”

李凤拉了一下李虎，然后轻声道：“大哥，不说别的，一日卖出去多少水，卖了多少银子，买东西花了多少钱，这不都得记上，不然连个帐都没有，怎么知道挣没挣钱。”

李虎也帮着李富记帐，但都是库存，没有记过这样的每日流水，所以他对这些并不太清楚，便看向李卓。

李卓点了点头道：“凤……二弟，到是在经商上有天赋，这是举一反三啊；虎子，等会回家，我给你讲一讲。”

之前李凤没提，李卓也就没有主动说起这件事，现在听到后，如果自己不提点一、二，便说不过去了。

李虎一听高兴，那可是做掌柜的才知道的事情，一般都不会教给别人的，忙连连点头。

李卓反到有些不好意思了，只道：“自家兄弟，不必这样。”（未完待续）